Legura 321 (UNS S32100) je stabilizirana ploča od nehrđajućeg čelika koja kao svoju glavnu prednost nudi odličnu otpornost na intergranularnu koroziju nakon izlaganja temperaturama u rasponu taloženja hrom karbida od 800 do 1500 stepeni F (427 do 816 stepeni). Ploča od nerđajućeg čelika od legure 321 je stabilizovana protiv stvaranja hrom karbida dodatkom titanijuma. Ploča od nerđajućeg čelika od legure 321 je takođe pogodna za rad na visokim temperaturama zbog svojih dobrih mehaničkih svojstava. Ploča od nerđajućeg čelika od legure 321 nudi veća svojstva puzanja i lomljenja od legure 304 i, posebno, legure 304L, što se takođe može uzeti u obzir kod izloženosti kod kojih se radi o senzibilizaciji i intergranularnoj koroziji.